Яблочный пирог
Категория: Вкусно и быстро.
Активное время: 30 мин.
Ингредиенты:

• ~100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2 крупных яблока

Готовка:
Первым делом стоить порезать яблоки, удалить сердцевину. Так же, если кожица у яблок толстая, то лучше их почистить, т.к. шкурки так и останутся твердыми и будут портить вкусовые ощущения.
Затем пожалуй можно включить духовку, чтобы она нагревалась до 180 C (350 F).
Теперь нужно взбить масло с сахаром; и делать все это быстренько, чтобы жидкость не отошла от массы, иначе тесто получится невкусным если "тянуть кота за хвост". Затем добавить яйца и хорошенько взбить миксером до получения однородной массы. Потом нужно добавить яблоки и перемешать ложкой, добавить стакан муки и вновь перемешать.
Наше тесто готово, теперь смажте форму сливочным маслом (форму можно предварительно разогреть в духовке, нескольких минут будет достаточно) и выложите тесто в форму.

Выпечка:
Выпекайте в течении ~40 минут, затем можно проверить готов или нет спичкой или зубочиской - проткнуть пирог (не яблоко, тесто) и если спичка будет мокрой, нужно еще допечь несколько минут.